MR PORTER: lady friendly steakhouse

MR PORTER viert dit jaar haar two years anniversary! De komst van deze internationale hotspot in onze hoofdstad is zeker niet onopgemerkt gebleven – zo won MR PORTER vorig jaar de felbegeerde Talkies Terras Award. De plek is niet alleen waanzinnig om het waanzinnige rooftop terras met uitzicht op de Dam, MR PORTER heeft ook naam gemaakt als een van de beste steakhouses in Amsterdam. Misschien wel de beste, want het restaurant blinkt uit met haar lady friendly steaks. Na een heerlijke avond waarin we de lekkerste gerechten van de kaart en de mooiste wijnen mochten proeven weten we het zeker: MR PORTER is hét lady friendly steakhouse van Amsterdam.

Voor wie nog niet bij MR PORTER is geweest: verwacht absoluut geen duffe houten hut zoals veel steakhouses, maar een stijlvol, modern en sexy interieur. De lieve en getalenteerde bediening serveert enkel hoogstaande culinaire creaties met vlees van de hoogste kwaliteit uit Schotland. Zo wordt de Black Aberdeen Angus in huis in de op maat gemaakte rijpingskasten gerijpt. Sharing is caring – zo ook in het restaurant. Alle gerechten zijn dus om te delen en dat is perfect. De superieure selectie van vlees speelt absoluut de hoofdrol, maar MR PORTER weet ook vis- en vegetarische gerechten weergaloos lekker te bereiden. Zo aten wij er de lekkerste oesters. En het water loopt ons direct weer in de mond wanneer we terugdenken aan de sea bass & tomato carpaccio. De unieke, huisgemaakte focaccia mag je ook zeker niet missen – lekker als starter maar ook voor een short bite. Een van de kersen op de taart (ja, er zijn er vele!) is de perfect bereidde chateaubriand met foie gras. Maar pas op, bestel niet té veel want de desserts zijn hemels. Vooral de Coconut sorbet, Tom Yam caviar & fresh pineapple – deze is op bijzondere wijze bereid en kan het personeel je alles over vertellen. Combineer de coco heaven met de warme chocolade fondant en je gaat héél tevreden naar bed ’s avonds.

Reserveren bij MR PORTER kan via  020-811 33 99. Spuistraat 175, Amsterdam.